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廚房設備維護的問題,在使用家電的重要性
2020-07-20 15:35:25
家電之所以能達到相當可觀的使用現狀,首先離不開正確的調試方法和專業的 維護保養,因為質量好的家電在長期的使用中,很可能會受到不良操作和故障的影 響,也就是說,專業廚房設備維修人員指出,家電的長期推廣一定要多注意相關的 使用方法。
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酒店廚房設備如何選擇廚具才正確?
2020-07-18 15:32:49
酒店商用廚房設備功用區的區分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,廢物間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。